Les recettes présentées ci-dessous sont toutes réalisées à partir d'un ou plusieurs produits que
vous trouverez sur la boutique Couleurs de Guyane :
Apéritif
Amuse-bouche à la mangue
Mini brochettes de poulet façon colombo
Mini pâtés en croute relevés
Planteur guyanais
Entrées
Toasts de chèvre grillés façon barbecue
Nage de crevettes pimentée
Féroce d'avocat
Salade de couac
Plats
Magrets de canard mangue-passion
Lieu ou maigre à la sauce chien
Poelée de langoustines au piment rouge
Sauté de porc à la banane
Marinade de daurade au citron vert
Boeuf à la papaye
Poulet du chef ananas-passion
Lapin diablesse
Colombo de porc
Grenadins de veau à l'orange
Desserts
Tarte au citron vert à la vanille
Mousse de goyave
Puits de pomme d'amour à la vanille
Crumble de mangue au rhum vieux
Goûters
Biscuit roulé à la cerise de Cayenne
Gâteau au yaourt au kumquat
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